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"Il Panettone Artigianale Ranieri" ...
L’impiego di materie prime sapientemente selezionate, e la cura artigianale dei nostri maestri pasticceri, consentono di offrire prodotti di bontà e qualità superiori.
La Pasticceria Ranieri rispetta pienamente i tempi ed i modi della tradizione.
Nel classico PANETTONE MILANESE il processo di lievitazione completamente naturale, derivante dall’impiego di puro lievito madre senza l’aggiunta di lieviti chimici, richiede ben quarantotto ore per offrire la sofficità, la leggerezza e la fragranza che distingue anche tutti gli altri prodotti della Pasticceria Ranieri.
Per poter gustare al meglio il nostro panettone consigliamo di conservarlo in un luogo fresco ed asciutto, nel suo incarto originale.
Venti minuti prima di consumarlo togliere il panettone dal sacchetto e posizionarlo vicino una fonte di calore (es.un calorifero). Tagliare le fette con un coltello seghettato partendo dall’alto.
Formati disponibili: 500 - 1000 - 1500 - 2000 - 3000 - 5000 gr.
Ingredienti: farina “00”-burro-uova-zucchero-lievito naturale-sale-glucosio-vanillina-uvetta sultanina-cubetti d’arancia e cedro canditi.
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